Das Sporthopaedic Hamburg wird von Hans Olaf Baack betrieben, Chirurg, Unfallchirurg, Orthopäde & Unfallchirurg, Notfallmediziner. Ringarzt BDB/WBA/WBC/IBF/ WBO, Verbandarzt American Football und Cheerleading Verband Hamburg, Betreuender Arzt diverser Kampfsportschulen Hamburgs.

Olaf Baack kommt selbst aus dem Spitzensport hat als 17 jähriger American Football in der (damals einzigen) deutschen Bundesliga gespielt sowie auf Highschool Level USA, Später im Boxen und Kickboxen Vollkontakt auf internationaler Ebene gekämpft, 1994 Deutscher Hochschulmeister im Boxen.

Durch seine 20 jährige Tätigkeit als betreuender Mannschaftsarzt von Eishockey/ Handball/ Kampfsportlern auf professionellem Level sowie seiner operativen Erfahrung als Traumatologe und Notarzt Luftrettung Hubschrauber Christoph 20, ist er mit nahezu allen Verletzungen und Erkrankungen von professionellen Spitzensportler vertraut.

Seit April 2021 ist Olaf Baack zudem Head of Medical Commission der ELF
(siehe Pressemitteilung ELF).